不当使用面粉增白剂构成生产、销售有毒、有害食品罪

文章来源：河南湖雪食品有限公司

兰某某在自己家中从事小麦面粉加工，为了增加面粉白度，提升销量，兰某某自2014年12月至2015年8月期间，在加工面粉时利用粉料微量喂料器，将增白剂添加到面粉内。经检测增白剂中含有过氧化苯甲酰，国家明令自2011年5月1日起，禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰。公安机关侦查终结完毕，将该案移送审查起诉，临渭区人民检察院收到案卷材料后，依法告知被告人权利义务并讯问了被告人，认真审查全部案卷后，将被告人兰某某以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪起诉至临渭区人民法院。法院经审理认为兰某某的行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，判处其有期徒刑六个月，并处罚金3000元，且自刑罚执行完毕之日起三年内禁止从事面粉加工业。

据了解，食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，才可列入允许使用，而辖区内此类案件多以家庭小作坊形式生产加工制作面粉，涉案人员对犯罪行为产生的社会危害性及后果认识不清，加之添加增白剂的面粉销量好，利润高，驱使其铤而走险。